PRIMI DEL GIORNO
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Ravioli al brasato e barolo con burro, grana, pistacchi e mandorle
- € 12,00
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Sedani ai 4 salumi
- € 8,00
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Cous cous con verdure al sugo
- € 8,00
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Gulaschsuppe
- € 8,00
Primi piatti
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Pasta all'arrabbiata o al pomodoro o pasta al ragù o pasta integrale in bianco
- € 8,00
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Pasta integrale all'arrabbiata o al pomodoro o al ragù
- € 8,50
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Gnocchi di patate fatti in casa al pomodoro
- € 10,00
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Gnocchi di patate fatti in casa al ragù
- € 10,00
Secondi piatti del giorno
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Filetto di maiale al pepe verde con contorni del giorno
- € 10,00
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Spezzatino di cervo ai mirtilli con contorni del giorno
- € 11,00
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CONTORNI DEL GIORNO: ( ad ogni variazione sui contorni verrà applicata una maggiorazione di 1 €
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Patate baby con la buccia
- € 3,00
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Spinaci all'evo
- € 3,00
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Piatto Gambrinus : pasta all'arrabbiata ; carpaccio di carne salada con rucola e scaglie di grana
- € 14,00
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Piatto unico del giorno: sedani ai 4 salumi e filetto di maiale al pepe verde con patate baby
- € 13,00
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Piatto "fitness" : pasta integrale in bianco, pollo ai ferri e insalata mista
- € 12,00
Secondi piatti
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Pollo ai ferri con contorni del giorno
- € 11,00
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Braciola Tex con fagioli alla cecepo e patatine fritte
- € 15,00
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Tagliata di manzo argentina con contorni del giorno
- € 16,90
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Battuta di black angus ai ferri con patatine fritte
- € 13,00
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Cotoletta di pollo con patatine fritte e cappucci
- € 12,00
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Galletto gambrinus con patatine fritte
- € 14,90
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Costine "hot ribs" con patatine fritte
- € 14,00
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Costine "Officina" con patatine fritte
- € 14,00
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Costine grigliate con patatine fritte
- € 14,00
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Costine slow food con patatine fritte
- € 10,00
I nostri hamburger e piatto slow food serviti tutti con patatine fritte
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Classico ( pane classico, hamburger 150 gr, insalata, pomodoro salsa bbq )
- € 9,00
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Cheeseburger ( pane classico, hamburger 150gr, formaggio della val di Fassa, insalata, pomodoro, salsa bbq)
- € 9,50
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Hulk ( pane agli spinaci, doppio hamburger da 150 gr, bacon, formaggio della val di Fassa, cipolla, ins, pom, salsa bbq)
- € 14,00
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Ciccio Officina piccante ( pane classico, hamburger 150 gr, bacon, formaggio della val di Fassa, cipolla, insalata, pomodoro, salsa bbq )
- € 12,00
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Vegetariano ( pane agli spinaci, burger vegetale, pomodoro, insalata )
- € 8,50
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Panino arabo ( cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, salsa tartara )
- € 9,00
Insalatone ( versione ridotta € 8,50 ) e piatti freddi ( no versione ridotta )
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Insalatona di pollo ( insalata verde, carote, pomodorini, radicchio, cappucci, pollo, salsa Officina
- € 10,00
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Insalatona capricciosa ( insalata verde, carote, pomodorini, radicchio, cappucci, tonno,mozzarella )
- € 10,00
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Insalatona vegana ( insalata verde, pomodorini, carote, cappucci, radicchio, carciofi, noci, fagioli)
- € 10,00
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Insalatona "mandorlata" ( verde, radicchio, carote, cappucci, pomodorini, pollo, grana a scaglie, mandorle )
- € 10,00
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Insalata "Grilled Chicken" ( verde, radicchio, pomodorini, cappucci, carote, pollo, bufala ) )
- € 10,00
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Crudo, valeriana e bocconcini di bufala ( abbondante € 14,00 )
- € 10,00
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Salmone affumicato, valeriana e bufala ( abbondante € 18,00 )
- € 12,00
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Carpaccio di carne salada con rucola e grana a scaglie ( abbondante € 15,00 )
- € 11,00
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Bresaola con rucola e grana a scaglie ( abbondante € 14,00 )
- € 10,00
I nostri panuozzi
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PANUOZZO CRUDO : crudo, rucola, pomodorini e crescenza
- € 9,00
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PANUOZZO COTTO : prosciutto cotto, pomodorini, valeriana e stracciatella
- € 9,00
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PANUOZZO MORTADELLA: mozzarella di bufala campana dop, mortadella e pomodorini
- € 9,00
Dolci e frutta
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Meringata al cioccolato
- € 3,50
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Panna cotta o torta sacher o tiramisù o tartufo al pistacchio
- € 5,00
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Mini delizie al tiramisù o al pistacchio o alla zuppa inglese
- € 2,50
LE NOSTRE PIZZE
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Pizza del giorno: cacio e pepe, mozzarella, radicchio, lucanica, olive taggiasche
- € 10,00
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Tronchetto della settimana: mozzarella, nduja, funghi, scamorza, rucola
- € 10,00
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Pizza Gourmet : mozzarella, salsa di pelati gialli, taleggio, prosciutto cotto affumicato dopo cottura, soleggiati rossi, basilico
- € 14,00
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Margherita
- € 7,50
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Funghi, Ricotta, Napoli, Viennese, Salamino, Prosciutto, Melanzane, Peperoni, Zucchine, Margherita Extra, Calabrese, Tonno
- € 8,00
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Prosciutto e funghi, Formaggi, Crudo, Speck, Tonno e cipolle
- € 9,00
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Bufala, Friarielli, Vegetariana, 4 formaggi, Diavola, Capricciosa, Calzone, Carciofi e brie
- € 9,50
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Estate, Pitbull, Trentina, Saporita
- € 10,00
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4 stagioni
- € 10,50
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Calabria, Gambrinus
- € 11,50
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Burrata
- € 12,50
Per le porzioni abbondanti + 1 €. Birre e bibite sono calcolate extra.
I prezzi del menu del giorno sono in promozione esenti di coperto e acqua
compresa.
Non sono cumulabili con altre promozioni (Lyoness, sconti gruppi, ecc..)
